Si tu campana extractora ha dejado de funcionar o necesitas una nueva para la renovación de tu cocina, has llegado al lugar indicado. Hemos investigado y probado diferentes modelos para ayudarte a elegir la campana extractora ideal para tu cocina.
Una buena campana extractora eliminará el vapor, el humo y los olores de tu cocina, ya sea conduciendo el aire al exterior o recirculándolo de vuelta a la cocina después de filtrarlo.
¿Ducto o Recirculación: Cuál es la Mejor Opción?
Las campanas extractoras con ducto son las que extraen los olores y los expulsan al exterior. Sin embargo, algunos no tienen esa opción debido al costo, la configuración de la cocina o la vida en un apartamento.
En esos casos, las campanas extractoras de recirculación son la alternativa. Estas aspiran el aire a través de filtros y lo devuelven a la habitación. Son un poco más caras a largo plazo porque los filtros de carbón necesitan ser reemplazados periódicamente.
Todos los tipos de campanas extractoras están generalmente disponibles en anchos de 60 cm o 90 cm, por lo que cubren los anchos más comunes de las estufas, y la mayoría de los tipos están disponibles en versiones con ducto o de recirculación.
Tipos de Campanas Extractoras
Campanas Extractoras de Techo
Las campanas extractoras de techo son el estilo más común y parecen una chimenea independiente. Incluyen las campanas extractoras de isla, que se instalan sobre un área de cocción en el centro de la cocina, y las campanas de pared que se instalan contra una pared.
Ventajas : Generalmente tienen el mejor rendimiento, ya que tienden a cubrir toda el área de la estufa.
Desventajas : Dependiendo del estilo y la marca, pueden ser muy caras en comparación con los otros sistemas disponibles.
Campanas Extractoras Bajo Mueble
Una campana extractora bajo mueble se integra en el armario de la cocina.
Ventajas : Son una opción cada vez más popular, ya que son discretas y se ocultan.
Desventajas : Debido a que no necesariamente cubren toda el área de la estufa, es posible que no funcionen tan bien como, por ejemplo, una campana extractora de techo al extraer vapor.
Campanas Extractoras Fijas
Las campanas extractoras fijas generalmente cubren toda el área de la estufa.
Ventajas : Los modelos fijos funcionan mejor que los retráctiles tanto en modo de recirculación como en modo de ducto porque cubren más del área de cocción. También tienen un área de filtro considerablemente más grande.
Desventajas : Una campana extractora fija puede estorbar, especialmente si está a la altura de la cabeza.
Campanas Extractoras Retráctiles o Extraíbles
Los modelos retráctiles tienen un ventilador y una luz que se encienden cuando se deslizan hacia afuera manualmente.
Ventajas : Una vez que terminas de cocinar, puedes empujarlos fuera de la vista y fuera del camino.
Desventajas : Generalmente son menos eficientes para ventilar el vapor debido a su área de recolección de vapor más pequeña.
Ventilación de Descenso
Estas rejillas de ventilación están ocultas detrás de la estufa y se levantan cuando están en uso, aspirando los humos y empujándolos hacia abajo y hacia afuera a través de un conducto.
Ventajas : Ahorro de espacio e invisible cuando no está en uso. Ideal para estufas de isla.
Desventajas : Son más caras y menos eficientes que muchas campanas extractoras, especialmente cuando se cocina en ollas más altas.
Tabla Comparativa de Tipos de Campanas Extractoras
| Tipo de Campana | Ventajas | Desventajas |
|---|---|---|
| Techo | Mejor rendimiento, cubre toda el área de la estufa | Puede ser costosa |
| Bajo Mueble | Discreta y oculta | Puede no ser tan eficiente como otros tipos |
| Fija | Mejor rendimiento que las retráctiles, mayor área de filtro | Puede estorbar |
| Retráctil | Se puede ocultar cuando no está en uso | Menos eficiente para ventilar vapor |
| Descenso | Ahorro de espacio, invisible cuando no está en uso | Más cara y menos eficiente |
Consultas Habituales sobre Campanas Extractoras
¿Cuánto cuestan las campanas extractoras ?
Las campanas extractoras suelen tener un precio desde un poco más de $100 hasta más de $2000.
¿Las campanas extractoras consumen mucha energía?
En nuestras pruebas, una campana extractora puede costar entre $20 y $8 por cada 100 horas de cocción sin luz.
¿Qué características debo buscar en una campana extractora ?
- Tasa de Extracción (Flujo de Aire) : No es tan importante como un buen diseño interno.
- Exterior : Debe ser fácil de limpiar.
- Filtros : Los de malla de aluminio son los mejores.
- Luz : Dos bombillas halógenas proporcionan la mejor visibilidad.
- Controles : Deben estar ubicados en el panel frontal.
- Ruido : Escucha la campana en la tienda antes de comprarla.
- Solapa Unidireccional : Ayuda a regular la temperatura en tu cocina.
- Controles Wi-Fi : Algunos modelos son compatibles con estufas de inducción.
Cómo Instalar tu Campana Extractora
Instalar una campana extractora convencional puede ser bastante simple si tienes algunas habilidades de bricolaje.
Instalar una Campana Extractora de Recirculación
Marca en la pared o en el armario de la cocina dónde perforar los agujeros. Fija los tornillos mientras tu ayudante sostiene la campana extractora en su posición. Conéctala y estará lista para funcionar.
Instalar una Campana Extractora con Ducto
Instalar una campana extractora con ducto es más complejo e implica hacer agujeros en la pared o el techo para las tuberías. Si es posible, utiliza conductos lisos y no flexibles e instálalos por la ruta más corta hacia el exterior.
Limpieza del Filtro de tu Campana Extractora
Para mantener la campana extractora funcionando bien, lava el filtro de malla regularmente de acuerdo con las instrucciones (o reemplaza el filtro si no es lavable).
Consejo de Salud al Cocinar con Gas
Las estufas de gas se han relacionado con un mayor riesgo de asma infantil y otras enfermedades respiratorias. Las campanas extractoras con ducto han demostrado ayudar a reducir este impacto al ventilar la mayoría de los contaminantes al exterior.